(通讯员:李新钊 许莹)为贯彻国家“双减”政策,落实五育并举,完善学校“实践育人”路径,提高学生的劳动技能,10月16日,娄星区水洞底中学举行烹饪和手工制作大赛。
在烹饪比赛现场,每个小厨师大秀厨艺,在炉灶前各显身手,从切菜到用料,从下锅到摆盘到命名,每一道加工工序都有条不紊,孩子们纷纷亮出杀手锏,于锅碗瓢盆之中大显身手,洗菜、切菜、翻炒、装盘样样精通,八仙过海各显神通。平日里拿笔的手,此时操起锅铲,炒、煮、蒸、焖、炸、煎......忙而不乱,奏响了锅碗瓢盆交响曲。各类食材经过小厨师们的清洗、切配、烹饪、装盘等环节,变成了一道道色香味俱全的美味佳肴。精心制作的美食摆在桌子上,有创意的牛神脑海、香喷喷的糖心排骨、富有烟火气息辣椒炒肉......各种各样的美食散发出沁人心脾的香味。
在手工制作现场,选手们敢于创新,利用卡纸、彩笔、一次性筷子等原料,精心创作出一件件令人赞不绝口的作品,充分展示了丰富的想象力和创造力。
此次比赛不仅活跃了校园气氛,丰富了学生生活,而且增强了学生对厨艺和饮食文化的热爱之情。让学生通过亲手制作的方式了解每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动,激发学生的创新意识、节约意识,同时也能充分展现学校素质教育的成果和学生的青春风采。