春天,天气转暖,万物复苏。在嘉兴市秀洲区王江泾镇的上万亩稻田中,不少小龙虾已经出洞了,该镇不少养殖户也开始忙碌起来。
小龙虾肉质鲜美,营养价值较高,已成为大街小巷餐桌上一道不可或缺的美食。近年来,王江泾镇紧紧抓住这一契机,因地制宜积极推广综合种养小龙虾模式,截至目前推广面积已达上万亩。把小龙虾养殖在稻田里,一方面小龙虾的代谢产物和残饵作为肥料供给水稻,有效促进水稻生长,大大减少水产养殖废弃物的排放;另一方面水稻也为小龙虾提供了良好的栖息、遮蔽场所,降低小龙虾褪壳时的死亡率,为小龙虾高产提供了基本保证。这种“稻虾共养”模式养出的小龙虾肉质紧实,自带清甜,还特别干净。
夏天去王江泾看荷花,已成为不少市民本地游的首选。每年的7月前后,一波波游客涌入该镇,游运河湾国家湿地公园,赏千亩荷花,好不惬意。嘉兴运河文化省级旅游度假区利用当地荷花栽种面积大、品种多、区域集中的优势,推出了夏日赏荷半日游、一日游两条精品路线,还有“闻川画舫”,串联起当地特色景点。
有荷就有藕,目前莲藕已经成了王江泾镇发展湿地农业的主导产品。王江泾成立了莲藕营销专业合作社,藕农负责种藕,合作社提供藕种、种植技术、销售渠道,形成了‘公司+农户+合作社’的经营模式。在莲藕种养过程中,合作社不断探索藕渔种养模式,逐步形成了“莲藕+甲鱼”“莲藕+黑鱼”“莲藕+龙虾”等生态种养模式,实现“一水两用、一田双收”,在形成万亩荷塘、千亩荷花的同时也获得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。该镇从单一种植,到藕渔共生、稻渔共生,从种植到加工,再到一二三产业农文旅融合发展,打造了“美美与共”新格局。
王江泾以运河、湿地、生态、文化为特色,加快生态湿地农业和运河文化旅游发展。如今,数字化种养又为其插上了腾飞的翅膀,推动经济发展,奋力实现区域生态、社会效益和经济效益的和谐统一。 (陈培玉 陆秋燕)
