为加强辖区的食品安全监管工作，确保食品生产的稳定环境，保障居民舌尖上的良品安全，近日，内江市市中区玉溪街道晏家湾社区组织工作人员和网格员在辖区内的餐饮店和超市开展了食品安全大检查活动。
在检查过程中，社区工作人员、网格员一起对辖区个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件进行了检查，对存在过期的证件告知他们及时更新，重点检查了店内的餐具消毒、保洁卫生等情况，要求经营户保持厨房卫生干净整洁，合理使用油烟油水设备，在原材料采购上严格把关，树立安全意识，禁止销售过期食品，并加强库房的安保措施。
随后，社区工作人员等对超市进行了检查，检查内容包括是否有正规标识、是否存在过期、是否腐烂变质等。在检查过程中，工作人员还对食品经营者进行了《食品安全法》等相关法律法规的宣传教育，强化他们的食品安全责任意识。
此次检查，涉及餐饮门店10余家、超市3家。对于卫生状况和食品安全存有隐患的店面，晏家湾社区工作人员告知相关负责人必须尽快整改。食品安全是一项长期的工作，接下来，晏家湾社区将不遗余力的落实此项工作，不断加强辖区内经营户的食品安全意识，确保超市和餐饮等服务行业合法经营，秩序良好。(李娟)
