晚春时节，位于灵石县南关镇西许村的莲藕种植基地里一派繁忙景象。
走进南关镇西许村莲藕种植基地，满目青黄的荷塘里，身穿防水服的采藕工人们正在紧张地忙碌着，他们俯身在水中，一手持高压水枪，一手顺着藕杆伸入泥塘中仔细摸索，将一根根肥硕白嫩的莲藕“揪”出“泥潭”，挖藕、洗藕、装车、外运……大家忙着采挖莲藕供应市场的同时，也在为今年的莲藕生长“腾地”。
现场的村民告诉记者，采藕的熟练工一上午便能采四五百斤的莲藕，他们采到的莲藕洗去污泥后洁白如玉、个头圆润饱满。
南关镇西许村土壤肥沃、水质良好，种出的莲藕个大、口感香甜，不仅受到市场的青睐，丰富了消费者的“菜篮子”，还成为了当地村民增收致富的新渠道。
西许村党总支书记兼村委会主任靳鹏程说：“莲藕套养泥鳅是我们村的特色产业，由于管理科学，莲藕的质量和产量都好于往年，你看这藕长得又白又胖，产量高、口感好、销路广，每亩可产莲藕3000斤以上，市场行情非常看好，每亩收入能有八九千块钱，经济效益十分可观。”
乡村要振兴，产业是支撑。近年来，西许村依托水资源优势和地理环境优势，按照“合作社+基地+农户”的模式，因地制宜发展浅水藕种植套养泥鳅、荷花观赏等特色产业，既改善了环境，又增加了农民收入，一根根藕“串”起了长长的产业链，推动了“农业+旅游”融合发展，走出了一条“生态美、产业兴、百姓富”的可持续发展之路。
莲藕特色产业种植只是西许村在乡村振兴中的一个缩影。目前，一个以莲藕、泥鳅、向日葵等“集体亮相”的特色产业正在稳步发展，不仅壮大了村集体经济，也为群众开辟了增收创收新途径，让乡村振兴充满了活力与色彩。
靳鹏程说：“绿水青山就是金山银山。下一步，我们将延伸莲藕产业链，完善各种配套设施，努力打造文旅一体化项目，为乡村振兴、群众增收打好坚实基础。”（张永祥 赵青）
