为进一步强化学校食堂管理工作，营造一个安全、放心的就餐环境，让全校师生放心用餐。3月14日，宜宾市学校后勤保障指导中心主任田定奎一行在县教育和体育局副局长岳钰陪同下到中都镇中心学校调研指导工作时，对学校的食品安全工作给予充分肯定。
田定奎一行查看了学校食堂采购原材料凭证，了解原材料进出库、从业人员履职等情况，听取学校食堂管理人员就食材配送、收货验货、食堂日常管理等情况汇报，仔细了解食堂每个功能间，现场询问、查看记录，了解食品留样及餐具消毒等情况，现场查看学生午餐营养搭配等情况。
在座谈会上，田定奎在听取校长胡定海关于食品安全工作汇报后要求，要充分认识学校后勤保障工作的重要性，确保学生吃得安全、吃得健康，要树牢后勤育人意识，狠抓制度建设，强化业务培训，抓薄弱、补短板，切实做好后勤常态化管理，不断提升后勤保障服务质量，努力营造安心、舒适的教育教学环境。校长胡定海表示，学校将一如既往地抓好食堂食品安全工作，保证全校师生用餐安全，让学生们健康、快乐地成长。(屏山县中都镇中心学校 王小兰)
