中国基层网讯(通讯员 柳湘倩)5月31日,娄星区学校、幼儿园食品安全工作会暨食品安全知识培训会召开。会议由区政府办副主任吴新德主持,副区长肖民海、市市场监管局副局长易清贤、区市场监管局局长陈毅宏出席会议并讲话。
会议总结了前阶段娄星区学校、幼儿园食品安全基本状况,全面分析校园食品安全总体形势,指出目前存在的问题和不足,并从抓责任落实、抓关键环节、抓制度建设、抓长效机制等方面认真部署下阶段重点工作。市市场监管局餐饮科负责人详细讲解了原料仓储、食堂卫生、餐饮具消毒等校园食品安全管理要点。
会议要求,校园食品安全事关未成年人的健康成长和社会和谐稳定,各学校、幼儿园要切实增强责任感和紧迫感,不断完善食品安全管理制度,严把“七个关口”,定期开展自查自纠,多方位、多层次、多角度宣传食品安全知识,切实履行食品安全主体责任。监管部门要加强对校园及其周边食品安全巡查监管力度,全覆盖抽检米、面、油、蛋、奶、菜等食堂大宗消费品种和餐饮具,将问题整改不到位、主体责任不落实、食品安全管理走过场的学校、幼儿园纳入重点监管对象,增加检查和抽检频次,一旦发现违法违规行为坚决依法从严查处,坚守食品安全底线红线。