12月12日,内江市副市长毕胜一行到内江职业技术学院督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况。区党工委委员钟小莉、区市场监管分局局长夏彬陪同检查。
毕胜一行先后前往内江职业技术学院三个食堂督导检查食品安全总监、食品安全员履职尽责情况,“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,学校进货台账登记情况,从业人员健康证明以及食品安全事故处置方案等相关内容。
毕胜副市长对内江职业技术学院高度重视食品安全“两个责任”工作情况表示了肯定,现场指出了工作中存在的问题,要求学校一定要按照指出问题立行立改,始终绷紧校园食品安全之弦,全面推进内江市食品安全“两个责任”工作落实走深,切实守护好学校师生“舌尖上的安全”。
毕胜副市长强调,一是提升政治站位。各单位要贯彻落实好国家、省、市文件精神,从思想上认识到“两个责任”重要性,严格按照“两个责任”工作时间表和路线图,稳步推进“两个责任”落实生效。二是强化责任落实。学校要落实好主体责任,严格按照食品安全“两个责任”工作要求,建立“三本台账”,严管进货渠道关口,做好记录,做到来源明,守好师生“入口关”的第一关卡。三是加强指导服务。牵头部门要完善好“三个清单”,建立清单台账、形成责任具体、环环相扣的“责任链”,并加强与学校的沟通交流,帮助和指导学校食品安全总监和食品安全员落实好相应的职能职责。四是巩固培训宣传。牢牢把握“人员培训”的关键点,下一步牵头部门要组织辖区食品生产企业、学校食品安全总监、大中型销售、餐饮企业及食品安全管理员开展宣传培训,深入推进食品安全主体责任落实到位。(熊扬)