为规范冷链食品经营秩序，隆昌市市场监督管理局结合“春雷行动2023”，持续开展冷链食品安全检查，切实保障人民群众饮食安全。
本轮检查以批发、经营性冷库、超市、餐饮企业(自备冷库)为重点，对正在使用、销售以及库存的冷链食品的检验检疫证明、肉品品质合格证明等进行核对，全面排查冷链食品批号、产地、数量、购进时间等信息，确保“入隆”冷链食品来源可溯、去向可查。
截至目前，共检查冷链食品经营企业42 家，其中检查批发、经营性冷库16家;检查超市、餐饮企业(自备冷库)26家。发现风险隐患3起，发出责令整改通知书3份，立案1起，并要求有关企业立即整改。(黄汐宸)
