中国基层网讯（杨建长/报道）深秋时节，多数农人已开始“休闲模式”，可娄底经开区南阳村种粮大户胡建新在抢栽油菜的同时，忙着与邻村农户签订水田流转合同，依然十分忙碌。“今年中央一号文件说了，要加大对种粮大户的扶持，我得种上2000亩水稻，争取拿头等奖。”胡建新微笑着说。
2013年初，刚过不惑之年的胡建新还是一个无人知晓的输变电安装工，那一年他怀着成为“种粮大户”的梦想和朋友共同承包了村里300亩稻田。但“初出茅庐”的他便遭遇了挫折，因施肥过度，稻秆长得太高，一场风雨过后都都倒在了田里，最终收成大减三分之二。为寻找种粮的高产秘诀，胡建新到处取经，走遍了乡里和双峰县的种粮大户和老种粮户，每天都和水稻打交道，吃喝都在田里，一边学习经验，一边总结水稻生长规律。慢慢地，胡建新终于摸索出了适合自己的种粮方式。如今，只要他在田头一站，哪块稻田该施肥了、哪块该放水了、哪块又该喷药了，一目了然。用他自己的话说就是：“你不亏稻，谷自然不会欺你。”
聊起种田，胡建新特别自豪，“我种粮高产优质的成功秘诀就是机械化生产和推广黄华占、农香32等良种，实行稻—油耕作制，开展农业废弃物资源化循环利用。”前几年，水稻收割机刚开始推广，水稻插秧机逐渐兴起。对于新生事物，在别人还处于观望时，他便开始了尝试，并得到了良好的回报。“机械的成本和人工的成本相比一亩地能省100多块钱，2000亩下来就省20多万元!”算起机械化生产和“农废”利用这笔账胡建新显得非常开心。
与此同时，他积极引进水稻新品种进行试验，通过采取机插机收、测土配方施肥、病虫害综合防治等相关技术对展示田进行标准化生产，从中选出产量高、抗逆性强、综合性状表现较好的品种进行推广。如今，胡建新的稻田先进适用技术覆盖率达到100%，水稻生产机械化率达100%，优质稻品种推广率100%，2013—2018年，累计承包稻田5000亩，总产量近3500吨。最高亩产1600斤，平均亩产1200余斤;米质检测均达一级大米标准。
“今年中央一号文件出台，将创造良好政策和法律环境，采取奖励补助等多种办法，扶持联户经营、专业大户、家庭农场，并提出继续增加农业补贴资金规模，新增补贴向专业大户、家庭农场、农民合作社等新型生产经营主体倾斜。今后，像胡建新这样勤勤恳恳的种粮大户将得到更多的支持。”娄底市农业农村局负责人刘山水说。
今年47岁的胡建新，是远近有名的种粮大户，2015年被授予娄底市粮食生产标兵，2016年被省政府授予全省种粮售粮大户。2018年，他扩大土地承包面积，使水稻种植近2000亩，成为湘中地区名符其实的“种粮大户”和农业废弃物资源化循环利用“示范户”。
“国家政策是越来越好，我心里也是更有底了。这么多年来，水稻就像是我孩子，种粮就是我这辈子最喜欢的事业，只要我还干得动，我就会一直种下去。”说起未来，胡建新话语中透出了满满的自信。
